家鄉的風俗15篇【精品】
家鄉的風俗1
我的家鄉是九江,在過年的時候,可有很多異常的習俗呢!

過年前夕,家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚和臘腸,像是在為人們提前宣告了新年的來臨,又像是在爭斗誰更有喜氣。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去訂年貨,有的還在打掃衛生,還有的正在分配紅包,雖然累得滿頭大汗,但我們臉上的喜悅卻是對新的一年的.完美向往。
除夕來臨,街道上空無一人,家家燈火通明,鞭炮聲絡繹不絕,我家也不例外。家中,大人小孩正團聚在一齊,手烘著溫暖的火,正愜意地吃著由“頂級廚師”婆婆親自現做的可口飯菜。可為什么大家并沒有“大飽口福”呢?嘿!這你都不明白?當然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國的年夜飯,是由甜糯米和幾種干果拌成的飯,據說吃了這一年就萬事如意,一家子和和美美的。
飯后,便到了最令人激動的環節了,那就是——發紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻殷勤,逗得爸爸媽媽直樂,大人們才給了我們“小費”,可“小費”也不是白拿的,還要幫大人們在門上貼上紅紅的對聯,這對聯也是我國過年時的著名傳統習俗之一,紅運來臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不一樣。街道上人來人往,明白這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說:“有心拜年初一二,無心拜年初三四。”說的是拜年越早越見其誠意,咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風還是下雨,都要去別人家拜個年,說上幾句祝福,以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎樣樣?你想不想也來體驗體驗九江過年時的習俗?
家鄉的風俗2
每年的除夕晚上我們家都會團圓起來包餃子。這個風俗已經不知道延續了多少年了。今年還是照常,延續著這一個有趣而又快樂的風俗。
首先,是由媽媽和姐姐來準備材料。瞧,媽媽拿起一塊肉攤在案板上,左手按住,右手拿刀,一轉眼的功夫,媽媽的手就開始飛快地上下運動。不一會兒,一攤肉沫就出現了。姐姐在旁邊削著玉米,“刷”的一聲,一根玉米上的粒全被削下來了,刀功了得呀!
接下來,就到了全家一起包餃子的環節了。媽媽包得最迅速了,左手拿著搟面杖,右手拿皮。加一勺餡在皮里,再一扭,一個餃子就做好了,快速又精巧。爸爸在旁邊贊嘆不已啊!姐姐包的`最好看了,雖然速度不快,可是每個餃子的邊角都被捏得井井有條,幾乎看不出一點瑕疵。爸爸就不太順利了,包的一會兒餃子大得像個乒乓球,一會兒又小得像個草莓。媽媽看得哭笑不得,無奈地搖了搖頭。我不禁偷偷地笑了。
半個小時后,兩大盤餃子被丟下了鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著。我在鍋的旁邊走來走去,時不時還朝里面瞧一瞧,冒著泡的餃子可太誘人了!
終于盼來了,媽媽把餃子一一撈了起來,一家人都圍了上來,拿著筷子躍躍欲試。餃子一落地就被我們一掃而空。媽媽笑著看著我們,一家人的歡笑聲回蕩在家中……
家鄉的風俗3
當手中的花燈照亮滿城;當孩童的笑傳入耳邊;當湯圓的香氣飄散而來,這時候,元宵節便到了我們的身旁。
好久未吃湯圓,令我好似有點忘記了湯圓的味道,好在媽媽今天打算為我煮湯圓吃,令我多多少少有些興奮。湯圓的味道有點甜甜的,我最喜歡黑芝麻的,連盛湯圓的水都有一絲絲甜味。
好不容易等到了晚上,終于可以出去游燈籠了!一踏出家門,清涼的晚風迎面而來,令人不禁打了個寒顫。可卻因為熱鬧的.氣氛,令漆黑的夜都不再寂寞而熱鬧起來。
小區中游燈籠的孩子可不少,一個個稚嫩的臉龐上洋溢著幸福與喜悅,燈籠都是電動的,所以隱隱約約還會響起音樂。定睛一看,還會發現游燈籠的不止一個年齡段的孩子。有兩三歲的,也有六、七歲的,更多的是四、五歲的孩子。不過,不論年齡,每個孩子都有一顆喜悅的心。
夜晚的第一響煙花綻放開來,美麗的火光照亮每個人的臉龐,將溫暖的喜悅灑向每個人心中。所有人的目光被吸引過來。這煙花一響,驚到了所有人,一朵一朵“大花”在夜空中盛開,孩子們一陣一陣的嬉笑聲,一盞一盞花燈的浮現,令在場每一個人都倍感喜悅。
煙花已經漸漸落下,花燈也已逐漸稀小,大霧四起,遮住了月。
元宵節送來了喜悅與歡笑,送走了所有的孤寂愁悶,愿來年的元宵節,依舊如今年般熱鬧。
家鄉的風俗4
剛拉的官地洼大西瓜,撒蜜蜜的甜,不甜不要錢草長鶯飛,春回大地,這幾天,耳邊又回響起了商販們的吆喝聲,家鄉招遠各地農村大集紛紛開集,又恢復了往日熙熙攘攘、熱鬧非凡的景象。
一大清早,集市上便人山人海,水泄不通。來自四面八方的人們興高采烈地向集市匯聚而去,仿佛去晚了自己心儀的物品就會被別人搶先一般。琳瑯滿目的商品,從街頭一直蔓延到街尾,令人眼花繚亂、目不暇接;此起波伏的吆喝聲,不絕于耳;還有那撲鼻而來的各種小吃香味,令人回味無窮。賣家極力地推薦著自己的貨物,買家東走西瞧挑選著自己喜歡的物品,處處熱鬧非凡,處處都能聽到人們的歡聲笑語。
集市上,瓜果蔬菜、服裝鞋帽、日用百貨、農副土產、各色小吃一應俱全,在這里可以買到更多商場超市買不到的東西。紅彤彤的糖葫蘆總是最能吸引我,一串串晶瑩剔透的糖葫蘆,如箭矢般插在陽光下,一顆顆紅彤彤圓滾滾的山楂,外表仿佛裹了一層金光閃閃的糖衣,散發著迷人的光芒每次一到集市上,我都會迫不及待的買上一串,咬上一口,酸甜軟糯甜到心底,跟在爺爺奶奶身后,邊吃邊逛,嘴里會不由自主的發出快樂的聲響。
走累了,逛累了也不要緊,集市上又各種各樣的小吃,到處都散發著誘人的香味。初春時節,乍暖還寒,這時候來一碗熱氣騰騰羊湯,可以驅走我們所有的疲憊與寒意。每當趕集臨近中午時,我都會毫不猶豫地走進一家羊湯攤鋪,坐上接地氣的`小馬扎,盛上一碗鮮香濃郁的羊湯,表面漂浮著翠綠的香菜葉,淋上香醋和胡椒粉,配上一根焦黃酥脆的炸面魚兒,一口面魚就著一口羊湯,整個人仿佛都清爽起來,真是色味雙美,令人回味無窮!
趕集,不僅可以買的物美價廉的商品,還能加強人們之間的溝通,在集市上人們可以相互交流,討價還價,聊聊家常,可以結交許多新朋友,它不僅方便和豐富了我們的生活,更為我們提供了一個放松自己的娛樂場所。即使現在城市里大型商場超市林立,外賣網購也越來越便利,人們仍然深深地熱愛著趕集這一傳統民俗活動。
正所謂百里不同風,千里不同俗,每個國家、每個地區都有著自己獨特的傳統習俗,趕集作為我們日常生活中必不可少的一項活動,有著極其重要的社會意義,我們應該充分意識到它的內涵與文化價值,并將其永遠地傳承發揚下去!
家鄉的風俗5
看了老舍先生的《北京春節》之后,也想一展我們家鄉春節的風采,快來瞧瞧吧!
臘梅花的香氣充滿了整個小區,我就喜歡這梅花香,不為別的,只為臘梅一開就要過年了!這花香也算年味兒吧。隨著濃濃的年味兒,我們迎來了春節的前奏——臘八。臘八一大早媽媽就起來忙,原來是熬臘八粥,什么紅豆、綠豆、黑豆……什么花生、棗子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放進去,不一會兒便有了香味兒,這濃濃的粥香也是一種“年味兒”。
過了臘八,我就開始盼二十三過小年兒了,這天是大年的.“彩排”,這天過的好,大年也就更好。這天是要祭灶神的,還得用麥芽糖祭灶神,據說因為麥芽糖黏,黏住灶神的嘴不讓他說壞事,也有的說,因為麥芽糖是甜的,可以讓灶神的嘴巴甜,只言好事。二十七這天我們全家大掃除,好表現出新年新氣象,上午我們把床單、窗簾、臺布……全部洗干凈。把地掃一遍,拖一遍再擦一遍。二十九這天早上要去買年貨、對聯。一到商店,那真是人山人海,擦肩接踵,衣服都快被擠掉了。回來要把窗花、對聯全部貼上。下午還要燉肉,包餃子。包餃子時還要包三、四個“錢餃子”,誰吃到的多,誰在新的一年交到的好運就多 。
大年初一,早上早早的就要起來拜年,拿壓歲錢。小孩們最喜歡過年,尤其是初一、二,因為有壓歲錢拿嘛!但可不是白拿,還要叩頭如搗蒜。
家鄉的風俗6
“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這是《禮記》之明地中秋祭月的描寫。每每吸到這句話,我都會想起故鄉的中秋節。
在過中秋節的前一天,父親和母親會買來各式各樣的月餅,比如豆沙的、云腿的等等,而我最喜歡的便是香甜軟糯的鳳梨餡的月餅。
為了快些吃到月餅,我會早些起來幫父母做事,但我卻總是幫倒忙,于是被我母親丟出了廚房。
在傍晚時分,太陽快落山的時候,九九和六六找到我,要我給他們講《嫦娥奔月》的故事,我不便拒絕,只好把他們兩個抱到院子里,坐著小板凳給他倆講:“相傳,在遠古的時候天上有十個太陽,曬得莊稼枯死,民不聊生,在這時,有一個叫后羿的英雄射下了九個太陽,并讓一個太陽為民造福,不少志土前來拜師學藝,在昆侖山上,他遇到了王母娘娘求得了不死的藥,在一次打獵中,惡徒為了死藥,不惜殺害師娘,在千均一發之際,嫦娥服下不死藥飛升成佩了。”
我講完之后,九九和六六拍著掌笑著。望向桌子,碗盞已準備齊全,我帶著他倆吃飯,什么米飯,菜都沒有,有的只有嫦娥愛吃的'蜜食鮮果,月餅。這時,母親問我:“涵兒,你知道接下來要做什么吧!”“是的,母親,接下來我們要祭月。”在我回答的時候,九九問“涵涵姐,什么是祭月啊?”“我蹲下身子,摸著他的頭說:“發九還不知道呢!祭月在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日,夏至祭地,秋分祭月,冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設備在東南西北四個方向。九九也不小了,得去好好了解這方面的知識了!”說完便輪流祭月。
祭完月,搬上竹椅,聽著奶奶講中秋節的其它習俗,什么玩花燈,文人賞月,民間拜月,奶奶講得有條有理,生動形象,我聽得入了迷,指著這天晚上的月亮說:“奶奶,您看,那月亮圓得很,好像屋頭的盤子喲”“是啊,相傳齊國丑女無鹽,入宮后的一天,天子在月光下見著她,才立她為后,月中嫦娥,面如皓月。”聽著聽著,我也不知道何時睡著了。
故鄉的中秋節雖沒有春草的熱鬧和元宵的溫暖,但它卻用它獨特的風俗魅力無時無刻地吸引著我。
家鄉的風俗7
我的姥姥是地地道道的土家人,所以,每到過年的時候我們都要回到老家——山東。
每到臘八那天,我們一家在天上還有星星的時候就起床了,臘八節一定要吃臘八肉,我大姨夫從冰箱里拿出了一大塊豬肉,只見他把肉放在火爐上讓它解凍,又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉,讓豬肉變得花花綠綠的,接著大姨夫讓我把肉遞給爸爸,只見爸爸把一小桶酸糕水倒了上去,再用刷子把酸糕水刷開,刷完酸糕水的豬肉味道非常的香,有著酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味兒和香味兒。
吃完臘八肉,就該喝臘八酒了,雖說臘八酒有酒字,但里面只是用葡萄、梨、蘋果等水果榨的`果味飲品,味道酸酸甜甜的,非常好喝,還可以把臘八酒和帶氣的無味蘇打水一起喝,口感更佳呢!
過完臘八就到了小年,這天男人們都在家收拾房屋,女人們會去集市上買年貨,而我們小孩兒就在田野里玩摔炮。
又過了幾天就是大年了,爸爸和大姨夫在殺豬、清理豬的內臟,而我們小孩兒在屋里的炕上玩耍。一小時、兩小時、三小時過去了,豬肉終于烤好了。爸爸拿小刀從豬身上割了一大塊兒的肉讓我們吃,我問爸爸為什么要把整只豬一起烤,不分成幾部分?爸爸說:“因為這樣可以象征我們一家圓圓滿滿。”
吃完合家飯后,我們土家的年也就算是過完了,是不是很有年味兒呢?
家鄉的風俗8
寶雞,是我的家鄉。這里民風淳樸,有著各種風俗習慣。特別是過春節的時候,大家更注重這個傳統佳節。
從臘月開始就已經有了過年的氣氛。民謠中說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”。臘八這天早上家家熬臘八粥,這種粥是用各種谷物和豆類熬成的,有些人家還會放進去瓜果蔬菜。喝臘八粥,就寓意來年五谷豐登。
臘月二十三就是小年,傳說這一天是家中灶王爺的生日。外出的人都必須趕回家來,因為灶王爺要清點家中的人數。這天一大早,主婦們就忙著發面、烙餅,為灶王爺準備上路的干糧,到了傍晚灶臺上就會供上干糧和焦糖,點上香和蠟燭,送灶王爺上天,主婦們嘴里還念叨著讓灶王爺“上天言好事,下凡降吉祥”。
過了小年,就是人們準備過年時最忙碌的日子了。人們在家中進行大掃除,名曰“掃舍”,還要拆洗衣被、理發洗澡、購置各種年貨、貼對聯、貼窗花,里外布置一新,迎接新年的到來。
除夕前,家家戶戶都要蒸花饃。大人們將面團捏成各種造型:老鼠、虎頭、黃牛……涂上色素后就放入蒸籠了!孩子趴在旁邊,滿臉期待地等待著花饃的.出爐。除夕之夜,長輩要給小孩子壓歲錢,給壓歲錢的來歷,可大有說法呢!據說,很久以前有只叫“祟”的怪物,會在除夕夜趁小孩睡著時令他得病,變得癡呆。有一家人就給他的孩子一串銅錢讓他玩,不讓他睡覺。于是就漸漸演變成了壓歲錢。除了發壓歲錢,人們還要放煙花,放鞭炮,慶祝新的一年;吃團圓飯,預示家人團團圓圓。吃完團圓飯,大家團團圍在一起,看著電視,在歡聲笑語中迎接新的一年的到來。
初一到了,新年開始了。大人們帶著小孩子走親訪友,互道新年好。這一天,人們不倒垃圾,否則被認為是破財。
初五也稱“破五”,要吃餃子,餃子要包成元寶狀,寓意聚財,紅紅火火。
月十五元宵節,人們要吃元宵,看花燈,各地還有社火表演:演員們踩著高蹺,扮演成神話中的人物,在鑼鼓聲中,從街頭走到巷尾,從這條街走到那條街,經過的地方人們都必定出門觀看,尤其是小孩子們,最為喜歡。
過元宵節,春節的氣氛就漸漸淡了下來,但直到二月二,人們才真正走出春節的氛圍。這一天民間要炒豆子,取“金豆開花,玉龍釋歸”之意。“二月二龍抬頭”,人們還要在這天剪發,寓意消除煩惱和憂愁。
春節隆重的來,又悄然地走了。人們帶著對新年的美好期盼,又開始了工作和學習,帶著對美好生活的期盼,又開始了新的一天。
家鄉的風俗9
中國是一個有著五十六個不同民族的大家族,每個民族都有她獨特的風俗。“爆竹聲中一歲寒。春分送暖入屠蘇。”正是我家鄉的風俗――過年
過年時,家家戶戶大掃除,也就是除舊迎新。之所以要大掃除,這里面還有個故事:傳說壞神仙“三尸神”最喜愛搬弄是非,他向玉皇大帝報告,說人間那些掛了蛛網的人家正在作亂犯事。玉帝聽了很生氣,要懲處人間,這事被灶王爺知道了,他通知每家每戶趕緊打掃衛生,玉帝一看,人間到處氣象更新,并沒有像“三尸神”說的那樣,于是吩咐諸神為人間送瑞添福。
在除夕的大早上,人們會點燃早就打算好的'鞭炮,一串串的鞭炮“霹靂吧啦”的響,孩子們多躲在門后,之后再點燃一排圓形花炮,火炮“嗖”的一聲聲直沖云霄,再“轟”的一炸,化作一縷白煙。到晚上,家人們聚在一起吃年夜飯,年夜飯也叫“團圓飯”。外出的家人再忙再遠,也要在這天趕回來,年夜飯上有象征團圓的圓子,寓意年年有余的魚,代表長壽的面條……吃過年夜飯,長輩還要給小輩發壓歲錢,紅包上有“萬歲千秋”“卻殃除兇”等吉祥語,或者是龍。鬼。雙魚等吉祥圖案,表達了長輩的關愛和祝福,孩子們收到紅包也是非常歡喜。
拿過紅包,小孩子們出去找玩伴,她們結伴放著花筒,燃著煙花。煙花在夜晚顯得分外美麗,有紅的,有藍的,有紫的,有黃的,五顏六色,各式各樣,孩子們還要守歲,一直要到鎮遠初一還算結實。
期望家鄉的風俗可以一直傳承下去,讓年味變的越來越濃,讓這種歷史文化能夠更加悠久的繼承下去。
家鄉的風俗10
我的家鄉在東莞,我家鄉的習俗當然要算掃墓了,掃墓的時候要拿很多東西獻給祖先,有花、有酒、有水果……掃墓的時候要燒錢紙和燒鞋子給祖先還要放鞭炮。
因為掃墓可以獻給祖先很多東西,還能看看他們的`墓,拜我們快快樂樂的成長,高高興興的上學,成績優秀。
這就是我的家鄉的習俗。
家鄉的風俗11
夜空中幾顆星星眨巴著眼,月光透過薄云,像是剛從水里淘洗過一般,皎潔干凈。
今天是團圓的元宵節,我曾想過元宵節吃各種餡,各種樣子的湯圓,但我萬萬沒想到今年的元宵節在外婆家包元宵,興許是因為我的好奇,我和家人一大早便來到外婆家,我小聲地走進外婆家,又躡手躡腳地來到廚房,正準備給外婆一個驚喜,但我卻沒見到外婆的人影,嗯?外婆呢!我正納悶,客廳便傳來外婆的聲音,“你們咋這么早就來了,我還沒和面呢。”我急忙飛奔到客廳,外婆見了我摸著我的頭,這小皮蛋也來了,我嘿嘿地笑起來。外婆從廚房里端來一個盆,“外婆,這是什么?不像是面粉。”外婆笑著回答:“這是糯米粉,包湯圓用的。”我點點頭,又學到了一個知識,外婆朝糯米粉里加了些水,像平時揉面一樣,外婆嫻熟的動作看得我是眼花繚亂,不一會兒面揉好,外婆把面切段,搟成皮,我跟隨媽媽洗完手和外婆一起包元宵,我擼起袖子,系好圍裙,拿起一個皮兒,學著外婆的樣子捏起來,“哎呀!”我大聲叫到,皮撐破了個洞,餡兒掉到地上了,外婆說:“這里餡兒放太多了,少放一點皮就不會爛了。”我又嘗試了一次,成功了,雖然有點不圓,媽媽看了我一眼笑出了聲:“等會那個湯圓你自己吃,你捏的不行!”我賭氣一定要捏好,我一下子捏了一大堆,一個比一個圓,從剛開始扶不上墻的爛泥巴到圓圓白白的`湯圓,我的胳膊又酸又疼,都快到晚上的時候我們才包完。爸爸走到廚房,吆喝著要給我們下湯圓,我高興地跑到客廳里等待,不一會兒湯圓就好了,爸爸端著湯圓來到客廳,王忠誠這湯圓我咬了一大口下去,又軟又甜,飽滿的餡兒像流水一樣流了出來。我一口氣吃了兩個,媽媽拍拍我的背,說:“慢慢吃,鍋里還有。”我舉起筷子“我要吃三碗!”我靠在陽臺邊挺著肚子,果然只有努力的果實才最可口。
家鄉的風俗12
說到餃子,可謂是遠近聞名。在寒冷的冬季,誰不想來上一盤熱乎乎的餃子呢?
在煙花爆竹聲中,我們終于迎來了團圓佳節除夕(春節)。晚上八點,家中就已經熱鬧起來。盡管七口人將廚房擠得滿滿的,卻也為除夕增添了幾分喜氣。姥姥忙得像個旋轉的大蛇螺,一會拌餡,一會兒揪劑子,都已經沒時間管我們兩個搗亂的小孩子了。
做餃子的整個流程可都是技術活。就像這和面,需掌握水與面粉的比例,揉面的勁兒要大些,揪劑子用的是個“寸勁兒”,搟餃子皮要中間厚四周薄,才能撐住餡這些可都是老一輩的經驗。餃子,據說在清朝是位叫張仲景的大夫給平民祛寒的,名曰:“祛寒嬌耳湯”,后來才漸漸從藥膳演變成了民間美食。
全家人在一起其樂融融地包餃子,可是我們小孩子最喜歡的環節。只見姥姥拿起一張搟好的圓形餃子皮,舀上一勺餃子餡放在中間,先將皮兒對折在中間捏一下,再用兩手的拇指和食指同時按住皮兒的邊緣往中間一擠,一個完美的大肚餃子就包好了,欣賞那均勻美觀的餃子褶兒也是一種享受哦。我們小孩子馬上也學模作樣地包起來,可是包出來的餃子都是歪歪扭扭的,還總把餡兒擠出來。盡管如此,我們也不放棄地“埋頭苦干”,當手法不再那么僵硬后,終于得到了大人們的認可,賜予了我們“神圣”的硬幣。黃色的五角硬幣和白色的一角硬幣被包在餃子餡兒里,一會兒就看誰的運氣好嘍。我倆還特意留下了小記號,希望可以先吃到錢。
鍋中水煮沸了,“咕嘟咕嘟”地吐著泡兒,大人們緊忙端著蓋簾往鍋里送,拖鞋在地板上“啪嘰啪嘰”地響成一片。油煙機“嗡嗡”地卷進大片的白霧。剛下鍋的餃子就有香味飄出,這再熟悉不過的味道也讓我們不禁口水直流,接著我們就被打發去樓下放鞭炮了。
今年放炮的人格外多,昏沉漆黑的'天空都被煙花映出幾分活力與喜氣,鞭炮的炸響也是此起彼伏。我們五千響的炮也不是蓋的,直炸得玻璃微顫,紅紙紛飛,煙氣四漫,連姥姥的吆喝聲都聽不到了。好不容易放完,我們就笑著樂著跑回家。開門才發現,大人也都使勁捂著耳朵呢,一定是炮太響了!
屋里彌漫著白菜豬肉餡兒餃子的味道,餃子煮好了,像一個個小元寶,餃子餡兒大,皮兒薄,湯汁飽滿,再配上臘八蒜和醬油、醋這些傳統的蘸料,讓人忍不住再多吃兩口。
兩個小孩兒總是很皮,如果你仔細留意就會發現,幾乎每個餃子上都有筷子孔兒,那是我們用來“試錢”的。那些我們在包餃子時自以為聰明留下的小記號,一煮熟就都不見了。當然,“搞破壞”被發現的就會被大人訓一句。
和平的國家,才能有我們團圓的節日。讓我們保持現在的一切,感恩現在的一切!
家鄉的風俗13
俗話說得好:“離家三里遠,別是一鄉風。”提起家鄉的風俗,我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風俗習慣。所以今天就要給大家介紹酉陽土家族的一個節日,對!就是趕年節,也就是漢族的春節,下面就由我為大家仔仔細細的講一講吧!
土家族節日民俗有很多,各式各樣,從節日上看,有和和美美的元宵節,有熱鬧非凡的花燈節,還有喜氣洋洋的慶賀節,其中大部分與其他民族節日相合,最具有土家特色的那當然是辭舊迎新的'趕年節。
每當趕年節到來時,土家人民都稱他為保家衛國過趕年,所以我便好奇便去問媽媽媽媽變眉開眼笑的對我說:“土家族過大年時間比漢族早一天,傳說在明嘉慶靖年間,土家先民應譜征綏,收到證書后以近年頭,就為趕行期,所以才……”我沒聽完別人跑去了外婆那找到外婆發現外婆在做糯米粑,我也想學一學便開始做了。
我首先拿了面粉和糯米粉,用冷水加在里面,我花費了所有力氣,那糯米粉也柔和不了,一起外婆看到了,便加了些溫水,輕輕松松就揉成了一團,我不服氣,心想:切,這么一點小事,我才不需要幫忙,可外婆揉成一團后,我卻不知道怎么辦?外婆卻心甘情愿的為我做,看著外婆那么辛苦,我并沒有放棄左包包,右包包成了。我笨手笨腳的,沒有外婆那樣仔細認真,我首先把糯米團揉成一個圓,后用雙手壓扁在里面包上糖心兒和水果下肉餡兒的,然后再像包包子似的,然道倒過來一個白白胖胖的團子就做好了,后來我意猶未盡,一直在不停的幫許許多多的白胖子,讓我外婆眼花繚亂,都分不清哪個是塘餡?又是和水果的。
抱著抱著,一晃眼就到了下午,我的手腳都開始酸痛了,外婆看了看,我笑著說:“孩子啊,你可真棒,把糯米包包的可愛愛我看著都快流口水了。”說完后,外婆便放進蒸鍋里,我迫不及待,生怕耽誤了時間,一家人都過來了,外婆也蒸好了,我欣喜若狂,把它端上了桌,大家都喜笑顏開,我們邊吃邊說,大家都說我做得好。
家人都聚在一起看放煙花,在歡聲笑語中,我們快快樂樂的過了一個趕年節!
家鄉的風俗14
十里不同風,百里不同俗。我們的祖國地域遼闊,民族眾多,雖然各地都有風俗習慣,卻不盡相同。今天我想介紹的就是我的家鄉春節的風俗——包餃子。
春節吃什么主食呢?有的地區吃湯圓有的地區吃餃子。我的家鄉在東北,不同于南方,北方人過年是吃餃子的。每到春節,家家戶戶都會包各種餡的`餃子,有芹菜餡、白菜餡、韭菜雞蛋餡……我最愛吃的就是東北特色的酸菜餡餃子了。
餃子的制作方法很簡單。先準備好面粉,往面粉里加入溫水,不斷攪拌至棉絮狀就可以揉面了,揉成一個大面團后把它切成一段一段的,壓成面餅放在一邊。再把之前買的蔬菜和肉混在一起剁成餡,前期工作就做好了。之后就是把餡放在面皮上,把面皮合上捏緊,重復多次,一個個圓滾滾的餃子就包好了。
北方人還喜歡在餃子里放點東西,有的人家放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的放花生,因為花生又叫長生果,用意是吃了人可長壽;還有的往餃子里放硬幣,用意是誰吃到了就“財運亨通”。每年我們家包餃子的時候都會放倆硬幣,只是每次都被爸爸吃到,真是讓人羨慕。
這就是我家鄉的風俗之一,你的家鄉有什么風俗呢?
家鄉的風俗15
小時候的我,在過年前些晚上,就開始睡不著。總在夜深人靜時,嘀咕著念叨著,掰掰手指頭,數數還有多少天……打心眼里盼望過年。過年了,各種新奇的風俗全都來到了身邊,這些對于我來說就像是游戲一樣:什么貼春聯啊、吃年夜飯啊、玩鞭炮啊、吃餃子啊……可我覺得最有趣的,就是鄉下放鞭炮和年夜飯趣事啊。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”放鞭炮,是眾多風俗中我們最愿意參與其中的。今年春節,我們去了崇明鄉下,與小伙伴們一起玩。晚上,我們拿出各種各樣的鞭炮:仙女棒,摔炮,煙花等,應有盡有。小伙伴們把鞭炮點燃,捂著耳朵,逃到遠處。“啪——啪——啪——”鞭炮接二連三地爆炸,很有節奏感。可是這樣的玩法滿足不了小伙伴們,于是我們調皮地將一個小鞭炮藏在泥巴里,把線露在外面,我拿起一把打火機,點燃爆竹。一點燃,所有人都往后跑,可我始終還是跑在最后一個,炸的一瞬間,泥巴揮灑在我的新羽絨服上,滿身都是。大家看見我這狼狽的`樣子,笑的都喘不過氣來,只有我哭笑不得地站在原地,一句話也說不出來。
當然,不僅僅是鞭炮,大年三十,是闔家團圓的日子,晚上當然少不了“年夜飯”啦。大人們一邊做菜,一邊聊天,都不管我們小孩子了,于是啊,我們就開始“稱霸王”啦……沒多久,大人們就將熱騰騰的年夜飯端上桌來,卻發現小朋友還在玩。“吃飯啦,你們不餓嗎?”“不——餓——”我們異口同聲地說。大人們很疑惑,不過定睛一看,我們嘴上還殘留著一些食物的殘渣呢。“是不是又偷吃零食啦?”。小朋友們你看著我,我看著你,“撲哧”一下笑了。對于小孩子來說,年夜飯前的“偷吃”環節最有趣!
每一個風俗都有它的意義,過年意味著又成長一歲,意味著新年新氣象,意味著又有新的收獲……但最終,還是逃不過一個核心——團圓。我們在喜氣洋洋的氛圍里,圍坐在一起,暖融融的,甜蜜蜜的。
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