白露的由來

時間：2026-04-16 20:03:42 好文

白露的由來

白露的由來1

　　白露節氣的由來

白露的由來

　　每年9月8日前后太陽到達黃經165度時，為“白露”節氣。“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實，氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

　　節令至此，正當仲秋季節，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風招展的荻花。古詩云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。此時天高云淡。氣爽風涼，可謂是一年之中最可人的時節。但此時節，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。

　　俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”這時夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。

　　“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來”，農歷8月，正是公歷9月的“白露”節，這時節，對氣候最為敏感的候鳥，如黃雀、椋鳥、柳鶯、繡眼、沙錐、麥雞，特別是大雁，便發出集體遷徙的信息，準備向南飛遷。起程佳期多在仲秋的月明風清之夜，好像給人傳書送信——天氣冷了，要收割的莊稼趕緊收吧，并備好寒衣，迎接“三秋”大忙季節的到來。

　　農業上，經過一個春夏的辛勤勞作之后，人們迎來了瓜果飄香、作物成熟的收獲季節。遼闊的東北平原開始收獲大豆、谷子、水稻和高粱，西北、華北地區的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，棉花產區也進入了全面的分批采摘階段。這時的田野，一眼望去，高粱如火，棉花似云，大豆咧開了嘴，蕎麥笑彎了腰。農諺中：“白露高粱秋分豆”、“白露前后看，莜麥、蕎麥收一半”是真實的素描。從白露開始，西北、東北地區的冬小麥已開始播種，華北冬小麥的播種也即將開始。

　　白露的注意事項

　　1、衣：早晚及時添加衣服

　　在民間有這樣的說法，就是“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中醫方面還有“白露身不露，寒露腳不露”的講究。主要就是說，天氣將逐漸變涼，此時的衣著不能像夏天一樣赤膊露體了，人們應該要根據天氣變化添加衣物，以免涼感冒。

　　2、食：注意養肺潤燥

　　到了白露之后，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，這個時候空氣會變得干燥起來，肺為嬌臟，很有可能會被秋燥所傷，人體很有可能會出現口干、咽干、大便干結等多種癥狀。這個時候養生，應該要以養肥潤燥為主，日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物。

　　此時人們應該要保證身體的營養供應，要常吃營養豐富、容易消化的食物。大家可以在早晨喝碗粥，既能治秋涼又能防秋燥，像是銀耳粥、蓮米粥等，都具有比較好的滋補效果。人們還要常吃水果，像是梨、蘋果、葡萄、橘等都是秋季適合吃的`水果。

　　3、住：夜晚莫貪涼

　　俗話說，“白露勿露身，早晚要叮嚀”。白露節氣過后，雖然白天的氣溫仍可達三十多攝氏度，但日夜溫差較大，夜晚氣溫較低，若下雨則氣溫下降更為明顯。因此，夜間睡覺好不要再開著空調，也不能袒胸露背，一定要注意做好腹部、關節等處的保暖工作，以免著涼帶來一些疾病困擾。

　　4、行：外出鍛煉動靜結合

　　秋天氣候宜人，是一年中非常適合鍛煉身體的好季節。白露節氣的運動養生可以在“秋凍”的基礎上增加一些戶外運動，不過運動項目的選擇應因人而異，不宜進行過于劇烈的活動，以爬山、太極、散步等較為舒緩的運動為主，要量力而行。

　　5、防：呼吸系統疾病要預防

　　在這個節氣中，鼻咽部疾病、哮喘病和支氣管疾病都比較高發，在工作、學習、出行和飲食方面都應該注意調養，特別是有呼吸系統疾病史的患者，會出現發燒、咳嗽、支氣管炎等明顯癥狀。因此，在這個時節，患有慢性咳嗽的人也容易加重咳嗽，好的預防措施除了食補之外，就是要避免過敏性的接觸，避免接觸花粉之類的過敏原。另外，若風邪侵犯經絡筋骨，嚴重者可能出現四肢麻痹癥。

　　白露節氣喝什么

　　桂花紅茶

　　干桂花2克，紅茶1小勺、紅糖少許。將桂花、紅茶和紅糖用開水沖泡，5分鐘后即可飲用。有暖胃止痛，祛風散寒、益氣養血的功效，適合血瘀體質常飲。

　　白露茶

　　“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”到了白露節氣，秋意漸濃。舊時南京人十分重視節氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗。

　　說到白露，愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點白露茶解渴防燥又提神。

　　白露米酒

　　湖南資興、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名久遠。

　　白露米酒的釀制除取水、選定節氣頗有講究外，方法也相當獨特。先釀制白酒（俗稱“土燒”）與糯米糟酒，再按1：3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水（糝子加水熬制），然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數年乃至幾十年后才取出飲用。

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　　白露的習俗

　　1、喝白露茶

　　所謂“白露茶”指的就是在白露時節采摘的茶葉。“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”，這個時節的茶葉歷經兩個季度的生長，在各個方面都已經非常成熟，不但營養價值高、甘醇清香，而且還非常耐泡，輕呷一口，唇齒留香，深受茶友喜歡，久而久之，也就有了“喝白露茶”的說法。

　　2、飲白露酒

　　“飲白露酒”又稱為“啜米酒”，主要流行于我國湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶，江蘇和浙江部分地區也有自釀白露米酒的習俗。白露酒是當地的一種”土酒“，主要是用糯米、高粱等五谷釀成，溫中含熱，略帶甜味，以用白露這天接待客人用。古時候，家家戶戶在把白露酒釀好之后，會入壇密封，埋入地下或者貯存在地窖之中，等到了白露這天，和親朋好友一起飲用，酒香四溢。

　　3、收清露

　　“收清露”的習俗由來已久，起源于明朝。據說，在李時珍的本草綱目中有記載，久而久之，白露時節收清露也就成為了一種流傳下來的習俗，也成為了白露時節最為特別的一種“儀式”。

　　4、祭禹王

　　“祭禹王”的`習俗主要流行于我國江蘇省蘇州市太湖湖畔一帶。太湖湖畔的漁民以水為生，而禹王是傳統中治水的英雄，所以當地人將大禹稱為了“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。

　　5、秋社

　　“秋社”是指古代秋季祭祀土神的日子。秋社活動是一種歡慶豐收、祭祀神靈的喜慶活動，一般在立秋后的第五個戊日舉行，大約在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，至今以傳承千年。

　　社日的日子是在唐代被正式固定下來的，春社日與秋社日分別在每年的農歷二月與八月的“戊日”舉辦。在民間，社日祭祀的形式花樣豐富，以秋社日最為隆重有趣。相傳在古時候，人們在秋社日除了舉辦土地祭祀儀式以外，還要進行很多娛樂項目。

白露的由來3

　　白露節氣的由來

　　歷書說“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露”。白露基本結束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉涼，寒生露凝。現行的二十四節氣來自于“定氣法”劃分，當太陽黃經達165度是白露。

　　白露三候是什么

　　一候鴻雁來。鴻為大，雁為小，是不同的兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。

　　二候玄鳥歸。玄鳥就是燕子，燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機。如今北飛為歸，紅花半落燕歸去，秋風蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。《月令七十二候集解》：“玄鳥解見春分（春分初候，玄鳥至；燕來也），此時自北而往南遷也，燕乃南方之鳥，故曰歸。”

　　三候群鳥養羞。這個“羞”同“饈”，是美食。“玄武藏木蔭，丹鳥還養羞”，養羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。《逸周書·時訓》：“白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日羣鳥養羞。”

　　白露的氣象變化

　　進入白露節氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，因此溫度下降也逐漸加速，有“白露秋分夜，一夜涼一夜”一說。

　　白露后，晝夜溫差漸漸拉大，白天中午氣溫雖較高，但早晨與夜間已有絲絲的'涼意。按近代學者張寶堃提出的“候平均氣溫”劃分四季的標準，候平均溫度在10—22℃期間為春季或秋季，按此標準，從白露節氣開始，各地陸續開始進入到秋天。這時，中國各地晝夜溫差可達8℃—16℃，所以白露是一年中溫差較大的節氣。

　　白露的風俗

　　1、收清露

　　中國民間在白露節氣有“收清露”的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”“百花上露，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

　　2、秋社

　　秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫“社”，按照民間的習俗，每到播種或收獲的季節，人們都要立社祭祀，祈求或酬報土地神。秋社一般在立秋后的第五個戊日舉行，大約在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，是一種歡慶豐收、祭祀神靈的喜慶活動。

　　3、啜米酒

　　湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成，溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。直到二十世紀三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。

　　4、祭禹王

　　生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。

　　白露節氣有什么特點

　　白露的節氣特點是天氣逐漸轉涼，晝夜溫差大，寒生露凝。白露是熱與涼分水嶺，白露代表暑熱的結束。白露白天中午氣溫雖較高，但早晨與夜間已有絲絲的涼意。白露是一年中溫差較大的節氣。

　　白露時節夏季風逐漸為冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快。

白露的由來4

　　白露節氣的由來

　　白露是九月的第一個節氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。

　　這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。因為白天的溫度雖然仍達到三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。

　　陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。

　　俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的`意思是，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。

　　還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

　　白露節氣是一種自然的變化

　　天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

　　白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白c露。

　　白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。露水是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。

　　白露是典型的秋天節氣，古語說：“白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。

　　白露時節，支氣管哮喘發病率很高，因此要做好預防工作。此節氣的養生重點是加強身體鍛煉，注意早晚不要受涼，對過敏性疾病積極預防。

　　白露時節要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是因體質過敏而引發上述疾病的患者，在飲食調節上更要慎重，平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

　　白露養生從爭“蜂”吃“醋”開始

　　白露時節秋燥耗人津液，因而此時的養生要預防秋燥。秋天早晚氣溫低，加上空氣干燥，燥邪傷肺，容易讓人有咽干、干咳等癥狀。因此，在秋季潤肺降燥將是飲食養生不變的重點。

　　在飲食上，由于秋季肺功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食還應少食辛味食物。根據中醫五行理論，秋屬金，肝屬木，金旺則克木，使肝木受損，在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣。

　　基于“少辛多酸、潤肺降燥”的原則，白露時節可適當食用蜂蜜和醋。據介紹，蜂蜜甘緩和中、潤肺止咳、潤膚美容，根據燥則潤之的原則，此時食用為最佳時期；而醋又被稱為苦酒，自古以來就是一味重要的中藥。中醫認為酸入肝，肝主血。醋味酸，專入肝經，能增強藥物疏肝止痛作用，并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛，同時起到解膩的作用。

　　在食物的搭配方面，周冬青建議，蜂蜜可與牛奶，黑芝麻，核桃，藕，百合等搭配，由于都屬滋陰潤燥類食物，能協同作用，但不宜與豆腐，李子，大蔥，孜然等同食；醋則適宜與花生，黃豆，冰糖，洋蔥，雞蛋等搭配，不宜與牛奶及羊肉等熱性食物同食。然而，糖尿病人在日常生活中不宜食用蜂蜜；而醋的酸味能刺激胃，有胃潰瘍、反流性胃炎等患者不宜。

白露的由來5

　　白露是干支歷酉月的起始，廿四節氣與十二月建是干支歷的基本內容。

　　白露節氣的由來

　　白露節氣吃什么傳統美食

　　白露吃白露茶、番薯、米酒、龍眼、烏骨白毛雞或鴨子、石榴、鰻魚等傳統食物。

　　1、飲白露茶：白露茶就是在白露時節采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個生長佳期。輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。

　　2、吃番薯：過去民間認為白露吃番薯可使飯后不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。而紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。

　　3、啜米酒：湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶有釀酒習俗，每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成，溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。

　　4、吃龍眼：福建福州有白露必吃龍眼的傳統習俗，民間認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。龍眼本身有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好。

　　5、煨烏骨白毛雞(或鴨子)：浙江一帶人們會在白露日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節炎)。“十樣白”是10種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應。

　　6、石榴、鰻魚：老蘇州白露時節會吃些石榴、白果、梨等，以此養陰潤肺，還會吃些鰻魚，這時鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時節，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。

　　白露節氣有哪些風俗

　　白露的風俗有祭禹王、收清露、吃番薯、喝白露茶、吃龍眼等。

　　1、祭禹王：禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。

　　2、收清露：白露節氣有“收清露”的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。”“百草頭上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。”“百花上露，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

　　3、吃番薯：民間認為白露吃番薯可使飯后不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。中醫視紅薯為良藥，有“長壽食品”之譽。

　　4、喝白露茶：民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的`說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，它多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好。

　　5、吃龍眼：福建福州有白露必吃龍眼的習俗，認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。龍眼有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。

　　白露祝福短信

　　蒹葭蒼蒼，白露為霜;念我所念，在水一方;秋風乍起，亂了薄裳;早晚防寒，別來無恙;莫學候鳥，遷徙奔忙;悲秋不值，物我兩忘;問候祝你，幸福滿倉!

　　白露天漸涼，適時添衣裳;秋燥上心頭，快樂莫憂愁;秋干人勿躁，補水很重要;秋景初見好，出游正當好;秋日多起早，鍛煉身體好。轉眼白露又來到，祝你健康心情好!

　　白露時分桂飄香，天高云淡景致棒，情濃關懷繞心房，問候隨時到身旁，多吃秋梨養護肺，要想強壯動動腿，早晚加衣別臭美，夜里蓋好肚皮睡。愿快樂安康!

　　白露隨秋風悄悄來，思念伴秋花朵朵放，關懷跟秋水輕輕蕩，問候追秋月閃閃光，蚊子懼秋意跑跑光，提醒你秋涼加加衣，約你賞秋景散散心。愿你快樂常在!

　　白露為霜天轉涼，秋風瑟瑟落葉黃，一行大雁南飛去，秋月如水分外光。層林盡染天邊赤，楓葉紅透峰疊嶂，衣襟沾水知寒意，蚊蟲匿影秋蟬藏。

　　葉落知秋，溫暖如酒。時間輕流，情意不丟。今日白露，心有思慕。真心祝愿，你心燦爛。開心勿愁，快樂無憂。愛情醇厚，名利雙收。

　　露從今夜白，惦念意切切。水天共一色，微光潤紅葉。絲絲縷縷意，秋風吹不歇。問候暖人心，消融塞外雪。關愛催你笑，羞煞天邊月。白露時節，保重身體!

　　白露的天氣特征

　　進入白露節氣后，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。

白露的由來6

　　白露由來：

　　每年9月7日前后太陽到達黃經165度時，交“白露”節氣。“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實，氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

　　養生

　　在白露節氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是對于那些因體質過敏而引發的上述疾病，在飲食調節上更要慎重。凡是因過敏引發的支氣管哮喘的病人，平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸的食物，最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含維生素的.食物。現代醫學研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性;在很多地區內，哮喘的發病率是與食鹽的銷售量而成正比，這說明哮喘病人不宜吃得過咸。在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的“性”、 “味 ”、“歸經”“升降沉浮”及“補瀉”作用。不同的屬性，其作用不同，適應的人群也不同，因此，每個人都有必要隨著節氣的變化而隨時調整飲食結構

白露的由來7

　　白露節氣的傳統習俗活動

　　1、祭禹王

　　禹王呢就是傳說中治水的大禹了。在今天蘇州市吳中區金庭鎮西山島上，有一座禹王廟。相傳大禹治水從北向南，最后在震澤將興風作浪的鰲魚鎮壓在湖里。這震澤就是今日的太湖了。

　　大禹治水浮雕

　　大禹治水的具體路徑今天當然已經不可考，神話傳說當然也是虛虛實實，不過太湖沿岸的漁民們對此可是深信不疑的。他們在太湖中的小島上為大禹建廟祭祀，至今已經一千多年了。

　　蘇州的禹王廟

　　太湖沿岸的大禹祭祀一年要有四次，分別是正月初八、清明、七月初七和白露，其中以清明和白露這春秋兩祭最為隆重。據清乾隆年間《太湖備考》所載，禹王香期一般為七天，前三天祭拜，后三天酬神，最后一天還有送神的儀式。祭祀的貢品，當然是漁民們在太湖捕撈的水產了。漁民中最虔誠的那一部分，甚至要將秋季捕獲的第一條魚獻給禹王，以求太湖風平浪靜，自己也能有個好收成。

　　白露的禹王祭祀不僅是太湖兩岸的漁民，甚至還有從蘇南、浙北趕來的。整個祭祀期間，由于前來祭拜的人數眾多，使得整個禹王廟都非常的熱鬧。各地的漁民帶來了各地的物產，也吸引了眾多的商販和手藝人，于是太湖的`禹王祭祀也漸漸發展成了一場盛大的廟會活動。

　　2、吃龍眼

　　在福建福州一帶，有白露吃龍眼的習俗。龍眼是附件當地特產的一種水果，本身就有益氣補脾、養血安神的功效。當地人認為，白露這天是吃龍眼的最好時候，這天的龍眼最為滋補。

　　龍眼的吃法很多，既可以直接當做水果吃，也可以用來熬粥。當地人熬制的龍眼香米粥，是滋補的佳品。至于白露的龍眼是不是最補的，這個其實誰也不知道，只是從果物的生長規律來說，白露前后確實是龍眼成熟最好的時候。所以，有好吃的總是好事，管它補不補呢？

　　3、釀米酒

　　在湖南郴州市的資興一帶歷來有白露釀酒的習俗。這種酒與我們今天喝的白酒不同，是用糯米、高粱等五谷釀成的米酒，其酒溫熱微甜，稱為“白露米酒”。

　　白露米酒中最為出名的是程江沿岸居民釀制的“程酒”。程酒的歷史非常悠久，北魏酈道元的《水經注》中就有記載：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’。”

　　程酒的釀造方法也很有特色，除了在取水、選定時節方面有著特殊的規定之外，在釀酒的時候要先釀制白酒（當地人叫“土燒”）和糯米糟酒，然后再按照1：3的比例將白酒倒入糟酒中，再放在壇子里密封并埋到地下。所以這種酒別看是米酒，后勁兒可是相當足的。所以在光緒年間的《興寧縣志》里有這種酒“釀可千日，至家而醉”的說法。

　　4、白露茶

　　從白露開始，到農歷的十月份，是茶樹生長的好時期。由于這個時間晝夜溫差加大，夜間的水汽會在茶樹、茶葉上凝結成露水，所以這個時期采摘的茶葉也稱為“白露茶”。

　　白露茶是一種青茶，介于綠茶和紅茶之間，茶性溫涼。白露前后在我國北方的大部分地區天氣都比較干燥，有所謂“秋燥”的說法。但是隨著氣溫的降低，人身體的狀況也在發生適應性的變化，不再適合飲用太多涼性的飲品。所以，像白露茶這種青茶，既不像綠茶那般寒涼，也不像紅茶那樣性熱，正好適合秋季飲用。

　　白露的來歷

　　每年9月8日前后太陽到達黃經165度時，交“白露”節氣。“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。

　　其實，氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

　　白露養生注意什么

　　添衣加被

　　過了白露節氣，天氣漸漸轉涼，暑氣漸漸消失殆盡。俗語云“白露秋分夜，一夜冷一夜”，氣溫下降速度逐漸加快。此時應注意保暖，以免著涼。俗語云“白露身不露，寒露腳不露”，是告誡人們到了白露節氣就不要再赤膊露體，否則容易著涼。此季冷暖變化多端，尤其是一早一晚更添幾分涼意，應及時添加衣被。

　　飲食清潤

　　秋季對應的是肺，因此白露時節要注意養肺。但肺喜潤不喜燥，所以白露季節不能一味進補，建議在飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主，多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿卜等。另外，吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要，如芥蘭、菠菜、綠菜花等，盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物、腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。同時，白露季節，早晨喝碗粥，能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。

　　少吃魚蝦防呼吸道疾病

　　白露時節，還要避免鼻炎、哮喘等呼吸道疾病的發生。凡是因過敏引發的支氣管哮喘，應少吃或不吃魚蝦，如帶魚、螃蟹、蝦等。

　　早睡早起

　　如今我們會發現，天亮的越來越遲，陽氣逐漸收斂，而陰氣開始盛行，因此您的起居也要順應這種變化，盡量能夠做到早睡早起，并且在起床后進行適當的活動，能夠幫助肺氣的宣發。還有就是，秋天的早上空氣清新，早起有利于使肺部呼吸新鮮空氣，保持肺部活力。

　　多喝粥水慎重藥補

　　白露時節，很多人認為炎熱的夏季已過去，秋冬季節已經到來，所以剛到秋天，就開始大量進補，卻忽略了季節性的易發病，如秋天好發的過敏性鼻炎、氣管炎和哮喘等，所以在進補的同時要因人而異。特別是對于那些因體質過敏而引發的上述疾病，在飲食調節上更要慎重。對于體虛者，這時候，好通過食補代替藥補，而食補首推粥。

白露的由來8

　　白露是公歷九月的頭一個節氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的.水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。此時陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。鄭博士提醒朋友們注意：陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。

　　俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。

　　還有說：“過了白露節，夜寒日里熱”便是說白露時白天夜里的溫差很大。古語說：“白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。一般習俗認為白露節下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句農諺如此說“白露前是雨，白露后是鬼”。

　　另外說：“白露身不露，寒露腳不露。”這句諺語提醒大家：白露節一過，穿衣服就不能再赤膊露體；如果這時再赤膊露體，穿著短褲、短裙，就容易受涼誘發傷風感冒或導致舊病復發。體質虛弱、患有胃病或慢性肺部疾病的人，更要做到早晚添衣，睡覺莫貪涼。

　　古代將白露分為三候：一候鴻雁來；二候元鳥歸；三候群鳥養饈。鴻，大雁。元鳥，燕子。大雁、燕子這些候鳥南飛避寒。饈者，所羹之食。養饈者，藏之以備冬月之養也。百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。

　　說此節氣正是鴻雁等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。白露意味著氣溫開始下降，天氣轉涼，是典型的秋天節氣。從這一天起，露水一天比一天凝重成露而得名。農歷言：“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。”

白露的由來9

　　白露的由來：

　　白露是二十四節氣之一，更是干支歷申月的結束以及酉月的起始。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。

　　“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實，氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的.水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

　　關于白露的諺語：

　　白露滿地紅黃白，棉花地里人如海，杈子耳子繼續去，上午修棉下午摘。

　　早秋作物普遍收，割運打軋莫懈怠。

　　底肥鋪足快耕耙，秸稈還田土里埋。

　　高山河套瘠薄地，此刻即可種小麥。

　　白菜蘿卜追和澆，冬瓜南瓜摘家來。

　　冬暖大棚忙修建，結構科學巧安排。

　　蘋果梨子大批卸，出售車拉又船載。

　　紅棗成熟適時收，深細加工再外賣。

　　秸稈青貯營養高，馬牛豬羊“上等菜”。

　　畜禽防疫普打針，牲畜配種好懷胎。

　　餌足水優養好魚，土壯藕蒲長得乖。

　　白露秋分夜，一夜涼一夜。

　　草上露水凝，天氣一定晴。

　　草上露水大，當日準不下。

　　露水見晴天。

　　夜晚露水狂，來日毒太陽。

　　白露時節的植物

　　干霧露陰，濕霧露晴。

　　喝了白露水，蚊子閉了嘴。

　　麥收十年早，谷收十年晚。

　　種麥種到老，還是早種麥子好。

　　今年麥子耩得早，來年麥子收得好。

　　別說白露種麥早，要是河套就正好。

　　搶墑地薄白露播，比著秋分收得多。白露麥，頂茬糞。白露種高山，寒露種河邊，壩里霜降點。

　　白露種高山，秋分種河灣。

　　白露種高山，秋分種平川，寒露種沙灘。

　　白露種高山，秋分種半山，寒露種平川。

　　白露播得早，就怕蟲子咬。

　　麥種拌農藥，不怕蟲子咬。

　　麥種毒谷拌，不怕害蟲犯。

　　麥種溫水泡，不長黑包包。

　　選好種，曬得干，來年多打沒黑疸。

　　選農藥，仔細挑，防病、治蟲、防鼠咬。

　　搶秋搶秋，不搶就丟。

　　谷到白露死。好谷不見穗，好麥不見葉。

　　谷怕連夜雨，麥怕晌午風。

　　頭白露割谷，過白露打棗。

　　白露割谷子，霜降摘柿子。

　　白露谷，寒露豆，花生收在秋分后。

　　谷子上場，核桃滿瓤。

　　谷子上囤，核桃挨棍。

　　棗紅肚，磨鐮割谷。

　　谷子老了吃米，高粱老了吃糠。

　　生砍高粱熟割谷。

　　高粱要欠火，谷子要熟透。

　　谷子未熟透，小米粒子瘦。

　　生割谷，餓得老婆孩子哭。

　　割谷要穩，收麥要緊。多打幾遍場，多收一些糧。

　　窮豆秸，富谷穰，再打幾遍還有糧。

　　太陽照門里吃新米，太陽照門外吃新麥。

　　門里吃米，門外吃面。

　　玉米成熟沒有過，完全熟透糧食多。

　　玉米蒼皮還未熟，晚刨幾天有好處。

　　白露田間和稀泥，紅薯一天長一皮。

白露的由來10

　　白露節氣的由來

　　節令至此，正當仲秋季節，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的.顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風招展的荻花。古詩云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。此時天高云淡。氣爽風涼，可謂是一年之中最可人的時節。但此時節，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。

　　白露農事活動

　　灌水保溫

　　這一時節冷空氣日趨活躍，常出現秋季低溫天氣，影響晚稻抽穗揚花，因此要預防低溫冷害和病蟲害。冷空氣入侵時，可采用灌水保溫，低溫之前灌水二寸以上，可增溫1~2℃。低溫來時，晴天可日排夜灌淺水;陰雨天則要灌厚水;一般天氣應干干濕濕，以濕為主。這個節氣暑氣漸消，秋高氣爽，玉露生涼，丹桂飄香，是黃金旅游季節。“白露”正處夏、秋轉折關頭，氣溫日際變化大，“白露身不露”，老、弱、病者要更注意適時增減衣服，以防受涼。

　　蔬菜

　　白露后的天氣有利于蔬菜生產，蔬菜生產進入了繁忙季節。

　　1、培育好壯苗

　　茄果類。育苗最好在有地模覆蓋的大棚內進行。用新園土3/4，腐熟欄肥1/4，草木灰10%，鈣鎂磷肥5%，代森鋅0.03%混配。畝播種量：番茄、茄子25-30克，甜椒30-50克每畝。種子用溫湯浸種法涼干播種。精細做畦，播后勤水分管理，以促進全苗壯苗。

　　綠葉蔬菜。種皮較厚要進行種子處理并浸透水催芽播種，苗床和生產用地要深翻曬白，精細做畦，播后勤水分管理，以促進全苗壯苗。

　　2、做好病蟲害防治工作

　　十字花科蔬菜害蟲主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青蟲等，用除盡或抑太保加殺蟲雙或農地樂或京保爾(甲維鹽)或杜邦安打或海正三令等防治;病害主要有花菜黑玉病，小白菜、大白菜白斑病，用代森鋅、百菌清或新萬生防治;甘藍黑腐病和大、小白菜軟腐病用農用鏈霉素，或可殺得或猛克菌加清腐等藥劑。

　　茄果類等秧苗，主要防治猝倒病，定期用托布津或百菌清輪換噴治。

　　為了讓市民吃上“放心菜”，除嚴禁使用劇毒農藥外，采收前必須掌握用藥安全間隔期。

　　果樹

　　1、柑橘

　　遇旱及時灌溉，結合樹盤覆蓋減少裂果。

　　抹除晚秋梢，對果多的弱樹可噴灑葉面肥1--2次。

　　病蟲防治重點是紅蜘蛛、黑刺粉虱、蚧類及炭疽病;早熟品種還應注意果實黑點病的防治。

　　作好抗臺風準備。

　　2、楊梅

　　繼續抓好抗旱防臺工作，視旱情澆水保墑，促使秋梢生長充實，促進花芽分化。

　　剪除枯枝與自根部及主干上發生的無效萌葉。

　　摘除大蓑蛾護囊，并用速撲殺1500倍液，或殺滅菊酯2000倍液噴霧。蚧殼蟲發生嚴重的應噴藥再行防治。捕殺樹干基部天牛幼蟲。

　　3、枇杷

　　以晾根、施花前肥為中心，以促進花芽充實、延長開花期、增強花果防凍能力。做好第四代枇杷黃毛蟲的防治。

　　4、桃

　　繼續進行夏季修剪，做好刺蛾、軍配蟲、天牛等害蟲的防治工作，結合噴藥進行葉面施肥。

　　5、櫻桃

　　以施秋肥為中心，繼續做好刺蛾、蓑蛾、桃小葉蟬、軍配蟲等害蟲的防治。

　　6、葡萄

　　以適時采摘為中心，加強霜霉病等病害的防治。葡萄采收后樹勢較弱的可以施一次補肥。肥料種類最好用進口三要素復合肥或磷酸二氨，每畝地施用量在10--15公斤。

　　7、梨

　　以治蟲保葉為中心，施好根外追肥，重施采后越冬基肥，加強軍配蟲等為害葉片的病蟲防治工作。防止落葉太早而誘發二次開花，影響次年花量和產量。

　　畜牧

　　九月份中旬以后，天氣由熱轉涼。畜禽生產要注意做好以下幾項工作：

　　1、是水牛長膘和繁殖的黃金季節，必須及時抓好秋膘，及時做好配種繁殖工作。

　　2、秋季天氣涼爽，野生青草茂盛，必須做好越冬干草的貯存工作。貯備時要留有余地，盡可能多貯存一些。

　　3、是長毛兔繁殖最佳季節，養兔專業戶要著手做好秋繁工作，使長毛兔達到全配滿懷。要注意采取保溫措施。

　　4、生豬要做好消毒隔離工作，防止高熱癥為特征的傳染病的發生。山羊做好羊痘疫苗預防接種。

　　5、種鵝休蛋期接近尾聲，應提高加強營養，保證下一產蛋期的營養。

　　白露節氣飲食禁忌

　　1、忌不按食物安全期吃

　　有些食物雖然有較好的養生作用,但在某些時間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險期,或我們的身體處于和某種食物特質相沖突的階段時,要格外加以注意。

　　2、忌盲目控制飲食

　　人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供。

　　3、忌盲目吃蟹

　　白露節氣后,秋季正是蟹肥時,這個季節的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入白露節氣,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗凈,蟹體內有大量細菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內,使美味蟹變成殺手蟹,對健康產生極為不利的影響。

　　4、忌暴飲暴食

　　一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在白露節氣飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。

白露的由來11

　　白露的由來

　　白露是傳統的二十四節氣之一，也是干支歷中申月的結束以及酉月的起始。

　　“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實，氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

　　節令至此，正當仲秋季節，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風招展的荻花。古詩云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。此時天高云淡。氣爽風涼，可謂是一年之中可人的時節。但此時節，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。

　　俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”這時夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。又俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。

　　農歷八月正是公歷的九月，而白露便在這一時節，白露時節天氣轉涼，對于氣候為敏感的候鳥如黃雀、椋鳥、大雁、柳鶯等鳥兒會發出集體遷徙訊息，準備向著南方遷徙，起程佳期多在仲秋的`月明風清之夜，好像給人傳書送信——天氣冷了。

　　農業上，經過一個春夏的辛勤勞作之后，人們迎來了瓜果飄香、作物成熟的收獲季節。有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成，要收割的莊稼趕緊收吧，并備好寒衣，迎接“三秋”大忙季節的到來。

　　白露的含義

　　俗語說：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露節，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露節前后若有露，則晚稻將有好收成。

　　每年9月8日前后，當太陽移達黃經165度時，開始進入白露節氣，白露是9月頭一個節氣，也是農歷24節氣中的第15個節氣，此時農作物即將成熟，“秋老虎”也將逝去，天氣轉涼。《月令七十二候集解》中說：“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也。”

　　白露時節，晴朗的白晝溫度雖然仍舊可以達到30多攝氏度，但夜晚會降到20多攝氏度，其溫差達10多攝氏度。這是全年晝夜溫差最大的一個節氣。白露以后，夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，地面散熱快，氣溫下降速度逐漸加快。此時，人們會明顯地感覺到炎熱的夏天已經過去，涼爽的秋天來了。

　　九月的天氣已逐步變得寒冷，秋季來臨，在經過一個夏天的酷熱之后，人們的'身體會因為長時間的高溫而導致冷熱不均，同時，白露節氣多干燥，人很容易會被病毒感染，易患嗓子疼痛，頭暈腳輕，咳嗽等癥狀。

　　“白露秋分夜，一夜冷一夜”。白露過后，早晚溫差加大更為明顯，若不及時添加衣被，極易患上感冒。而支氣管炎、哮喘、胃腸疾病、消化性潰瘍等慢性病患者，此時也易誘發或加重病情。要注意防寒保暖，積極參加體育鍛煉，預防感冒。在調節飲食上，應選擇清淡、富含營養、少或無刺激性的食物，避免生冷飲食，保證適量的新鮮蔬菜，保持大便的通暢，同時少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹和肥肉，并戒煙戒酒，減少發病的機會。

　　白露時節，由于氣候漸干燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發干，皮膚緊繃，即使飲用一大杯水也難以解渴。這種現象就是人們常說的“秋燥”。有效防治“秋燥”，除了要重視精神調養、保持居室通風外，還可重點在飲食上下工夫。此時應多喝水，尤其是蜂蜜水、淡茶、果汁、豆漿、牛奶等，以補充水分，保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度;要多吃新鮮蔬菜和水果;要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等。特別是生姜，食后容易上火，加重“秋燥”對人體的危害。起居作息相應調整，盡量早睡早起;保持室內通風、戒煙戒酒。

　　白露喝什么茶

　　在白露的時候，其實可以喝的茶也是有很多種的，首先我們就可以喝一些白露茶，這種茶是在白露的時候采摘的一些茶葉制作而成的，它喝起來非常的鮮香，里面還有一絲絲的苦味，并且泡茶之后非常的醇香，所以說一些喜歡喝茶的人都非常的喜歡喝這么一種茶。

　　其次，我們還可以去喝一些桂花龍井，這種茶在這個時候去喝一些是非常浪漫的，并且桂花的香味也是非常的濃郁的，所以說，泡茶之后我們是可以聞到一些桂花的香味的。特別是在杭州當地，他們的桂花是非常的有地方特色的，并且與周圍的環境搭配在一起，是會給人一種非常風雅的感覺的。

　　當然我們還可以去喝一些烏龍茶，這種茶福建人是非常喜歡喝的，因為在白露這個時候，天氣已經入秋了，所以說喝一些清茶是非常好的，而且這種茶他不寒也不熱，所以說喝起來會達到一種很平衡的狀態，所以說還是非常的不錯的。

　　我們還可以去喝一些小青柑泡的茶，這種茶泡出來非常的香甜，而且喝的時候不膩，而且不苦不澀，并且它的營養價值也非常的高，可以幫助我們提升醒腦，還可以幫助我們滋潤肌膚。

白露的由來12

　　《月夜憶舍弟》(唐杜甫)

　　戍鼓斷人行，邊秋一雁聲。露從今夜白，月是故鄉明。

　　有弟皆分散，無家問死生。寄書長不達，況乃未休兵。

　　《白露》(唐:杜甫)

　　白露團甘子，清晨散馬蹄。圃開連石樹，船渡入江溪。

　　憑幾看魚樂，回鞭急鳥棲。漸知秋實美，幽徑恐多蹊。

　　《衰荷》(唐·白居易)

　　白露凋花花不殘，涼風吹葉葉初乾。

　　無人解愛蕭條境，更繞衰叢一匝看。

　　《秋露》(唐·雍陶)

　　白露曖秋色，月明清漏中。痕沾珠箔重，點落玉盤空。

　　竹動時驚鳥，莎寒暗滴蟲。滿園生永夜，漸欲與霜同。

　　《蒹葭》出自《詩經·國風·秦風》

　　蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。

　　蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。溯洄從之，道阻且躋。溯游從之，宛在水中坻。

　　蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。溯洄從之，道阻且右。溯游從之，宛在水中沚。

　　《南湖晚秋》 (唐·白居易)

　　八月白露降，湖中水方老。旦夕秋風多，衰荷半傾倒。

　　手攀青楓樹，足蹋黃蘆草。慘澹老容顏，冷落秋懷抱。

　　有兄在淮楚，有弟在蜀道。萬里何時來，煙波白浩浩。

　　《雜詩》 (魏晉·左思)

　　秋風何冽冽，白露為朝霜。柔條旦夕勁，綠葉日夜黃。

　　明月出云崖，皦皦流素光。披軒臨前庭，嗷嗷晨雁翔。

　　高志局四海，塊然守空堂。壯齒不恒居，歲暮常慨慷。

　　《白露為霜》

　　唐:徐敞

　　早寒青女至，零露結為霜。

　　入夜飛清景，凌晨積素光。

　　駟星初晰晰，葭菼復蒼蒼。

　　色冒沙灘白，威加木葉黃。

　　鮮輝襲紈扇，殺氣掩干將。

　　葛屨那堪履，徒令君子傷。

　　《情詩》

　　魏晉·曹植

　　微陰翳陽景，清風飄我衣。

　　游魚潛淥水，翔鳥薄天飛。

　　眇眇客行士，徭役不得歸。

　　始出嚴霜結，今來白露晞。

　　游者嘆黍離，處者歌式微。

　　慷慨對嘉賓，凄愴內傷悲。

　　〖白露為霜〗

　　唐:顏粲

　　悲秋將歲晚，繁露已成霜。

　　遍渚蘆先白，沾籬菊自黃。

　　應鐘鳴遠寺，擁雁度三湘。

　　氣逼襦衣薄，寒侵宵夢長。

　　滿庭添月色，拂水斂荷香。

　　獨念蓬門下，窮年在一方。

　　《白露》

　　唐:鮑溶

　　清蟬暫休響，豐露還移色。

　　金飆爽晨華，玉壺增夜刻。

　　已低疏螢焰，稍減哀蟬力。

　　迎社促燕心，助風勞雁翼。

　　一悲紈扇情，再想清淺憶。

　　高高拜月歸，軋軋挑燈織。

　　盈盈玉盤淚，何處無消息。

白露的由來13

　　白露節氣的由來

　　白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露。《月令七十二候集解》中說：“八月節……陰氣漸重，露凝而白也。”天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入“白露”，晚上會感到一絲絲的涼意。

　　白露是農歷二十四節氣之一，當太陽到達黃經一百六十五度時交白露節氣。白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。

　　露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。晝夜溫差可達十多度。

　　俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

　　白露節氣養生必備知識

　　1、衣

　　中醫有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，意思是白露過后，穿衣服就不能赤膊露體。“白露”后陰氣上升陽氣下降，適當“秋凍”可以增強人的抵抗力，不過正在生長發育的嬰幼兒、病人、老人、體弱者，要注意隨著氣溫的變化加減衣服，最好出門帶一件外套。體質健康者，白露之后的衣著面料以純絲、純棉或混紡為好，防涼又止燥，可以單薄些，薄而不露，要注意腰腹部、膝關節、足部的保暖，不要“刻意”露出后背和肚臍，盡量減少穿著露趾的涼鞋、拖鞋，雨天還要牢記不要濕腳走路，以防寒氣侵體引起不適。

　　2、食

　　白露以后，氣溫開始下降，天氣轉涼，口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀隨之襲來，這些都是典型的“秋燥”表現。白露時節燥邪襲肺，飲食應以健脾潤燥為主。在飲食上，建議多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿卜等，以及芥蘭、菠菜、綠菜花等富含維生素C的綠葉蔬菜。白露時節，人們會比較容易出現脾胃虛弱、消化能力差的癥狀。所以，多吃些易吸收、有補養作用的粥品。白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁等。

　　3、住

　　白露之后，天氣涼爽，居住的房屋要保持充足日照，盡量打開窗子多通風，以保持室內空氣潔凈新鮮。此外，可以在臥室放一盆水或者打開加濕器增加室內濕度，這對緩解秋燥有效果。這個時節，北方大部分地區夜晚的溫度適宜，睡覺時盡量關閉空調，最好是在自然溫度下睡眠，防止空調風引起咳嗽。天晴時，要及時曝曬家中的被褥、衣服。

　　4、行

　　白露之后，氣候宜人，天高氣爽，是鍛煉身體的最佳時間。秋季鍛煉應動靜相宜，可以選擇登山、打太極拳、游泳等運動項目進行鍛煉，還可配合一些“靜功”，做到動靜結合，長期堅持可增強心肺功能。白露過后，晝夜溫差加大，老人或有呼吸系統疾病的`人群不宜在晨霧中鍛煉。秋季空氣干燥是傳染病的高發期，外出旅游時，一定要注意預防傳染病。

　　5、情

　　白露過后，花草樹木開始凋謝，人們易于悲傷。中醫認為笑能宣發肺氣，調節人體機能，消除疲勞，恢復體力。因此，要經常保持笑容，可以多與朋友進行交流，多看一些開心的電視節目等，以免心情抑郁。多吃核桃、魚類等含較多磷質食物，多喝菊花、蓮子茶也可以清肝解郁，緩解不良情緒。

　　白露養生指南

　　養脾多吃甘味食物

　　“長夏”指立秋至白露前后，氣溫高、濕度大，延于盛夏止于秋涼，占一年的中央時段，大多數的農作物在此時轉化成熟，孕育籽實。長夏五行屬土，與脾相對應，故長夏的生化作用為“化”，其五行在天為濕，在地屬土，與人體脾胃系統相對應。因此，長夏的養生重點是養護脾胃。

　　長夏養脾胃，首要的就是忌食或少吃生冷寒涼食物，宜清淡，少油膩，以溫食為主，可適當食用辣椒，生姜，幫助排汗。可選擇溫性、陽性的菜：洋蔥、韭菜、南瓜、雞等。同時要注意空腹少食生冷，切忌冰箱內食物直接食用。

　　甘味藥材和食材有健脾、益胃、緩急的作用，可以補充氣血、緩解肌肉緊張和疲勞，多用于緩和因風寒引起的痙攣、抽搐、疼痛，適用于虛證、痛證。甘味代表藥材和食材有：丹參、鎖陽、沙參、黑芝麻、銀耳、百合、地黃、蓮藕、茄子、蘿卜、瓜、牛肉、羊肉等。

　　潤燥喝粥滋陰生津

　　秋季是寒熱交替的季節，經過了盛夏酷暑之后，人體會因長時間的暑氣耗氣傷津，陰陽失調，再加上秋季氣候干燥，人體很容易患秋燥，癥狀表現為口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀，嚴重者會出現由于干燥導致的鼻腔出血。

　　初秋時節氣候多屬“溫燥”，進入中秋就是“涼燥”了。養生專家建議，吃蓮子百合粥、柚子雞、銀杏雞丁、山藥。這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。除此之外，白露干燥適當喝粥，則能和胃健脾，潤肺生津，養陰清燥。在煮粥時，加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥的功效。

白露的由來14

　　白露是二十四節氣之一，更是干支歷申月的結束以及酉月的起始。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

　　“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的.一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實，氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。